DIN 10349-2004 奶油乳清中pH值的测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-10 09:59:54  浏览:8889   来源:标准资料网

【英文标准名称】:DeterminationofpHofbutterplasma
【原文标准名称】:奶油乳清中pH值的测定
【标准号】:DIN10349-2004
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2004-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:奶油乳清;乳制品;测量仪器;测定;食品检验;食品检验;食品;定义;试验;黄油;乳清;等离子体;pH值;pH值测定;电位测量法;乳制品分析
【英文主题词】:Butter;Butterplasma;Dairyanalysis;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determination;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Measuringinstruments;pH;pHmeasurement;Plasma;Potentiometricmethods;Testing;Whey
【摘要】:ThisstandardspecifiesamethodforthepotentiometricdeterminationofpHinthebutterplasm.Meltingofthebutterandseparationoftheplasm.Measurementofthepotentialdifferencebetweenaglassandareferenceelectrodeintheplasma.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_20
【页数】:6P.;A4
【正文语种】:英语